今日からやってみよう！〜心がけひとつで元気いっぱい〜

塩分を取りすぎると高血圧になり、血管を傷めます。
その結果、全身に悪影響を起こし、心臓病や脳卒中など重大な病気につながってしまいます。

そこで、すぐできる食生活の改善点をいくつか挙げてみたので、参考にしてみてください。

1. 調味料は使いすぎずに薄味に慣れましょう。
2. しょうゆやソースなどはかけずにつけて食べましょう。
3. 漬物は食べる量を減らしましょう。
4. 麺類を食べるときは汁は残しましょう。
5. お酒に合う料理は塩分が多いので少なめにしましょう。
6. 薄味でもたくさん食べると塩分も多くなるので、腹八分目に控えましょう。

※ 日常よく口にする食品の塩分量をいくつかあげてみたので、一日の塩分摂取量を“6g”を目標に、今までの食生活を見直してみましょう。

• 梅干1個→2.2g
• たくあん6切れ→1.6g
• ラーメン1杯→5-6g
• イカの塩辛大さじ１杯→１．４g
• 塩鮭辛口一切れ→５-６g

何か困っていることがあればお気軽にご相談ください.。

2008.07.15